CYCLES GLADIATOR
3750 E. WOODBRIDGE ROAD
ACAMPO, CA 95220
209 263 3131 f 310 263 3132
CYCLESGLADIATOR.COM
appellation: California
varietal composition: 94% Syrah
6% Cabernet Sauvignon
brix: 23–27
cooperage: 43% new French oak
57% neutral oak
total acidity: 0.61 g/100ml
total pH: 3.69
alcohol: 13.5%
release date: October 2011
bottle size: 750 ml
The deep-ruby-colored Cycles Gladiator 2009 Syrah opens with notes of blackberry
and dark plum with some nice toast and spice. Rich and ripe on the palate, with a good balance of acidity that gives it a youthful appeal, brimming with blackberry, plum, and blackcurrant flavors with
a touch of violet. This wine shows amazing complexity and balance, with nicely
structured tannins tapering off to a velvety,textured finish.
This wine is an excellent partner for foods such as wild fowl and grilled meats.
For casual fare, try it with an Italian meat pizza or spicy tacos.
By Sociedade da Mesa
Vamos começar 2012 com excelentes surpresas para os nossos associados,
solidificando nosso compromisso com a alta qualidade das nossas seleções. O que
poderia ser melhor que um vinho da Costa Central Californiana (EUA) para
reforçar e concretizar a frase acima? Dificilmente encontra-se no mercado
brasileiro vinhos californianos de alta qualidade pelo valor que vamos oferecer.
O vinho do mês de janeiro é produzido pela afamada Hahn Family Wines, para simbolizar, celebrar e homenagear a Belle Epoque europeia do final do século XIX. Essa era foi marcada pelas melhorias e pelos notáveis inventos, principalmente nas artes e ciências, inclusive a moderna bicicleta. Gladiator foi uma das dúzias de fábricas que apareceram no mercado quando as bicicletas começaram seu boom e, na etiqueta do vinho, está representado um pôster famoso dessa fábrica, lançado em 1895, época dourada do ciclismo.
A Sociedade da Mesa continua criando e inovando. A nossa Bela Época começou há 105 seleções e apresenta agora, com toda a potência, sabor e estrutura que somente o sol da Califórnia pode proporcionar, e com 43% do vinho envelhecido em carvalho francês novo, sua primeira seleção de 2012.
O vinho do mês de janeiro é produzido pela afamada Hahn Family Wines, para simbolizar, celebrar e homenagear a Belle Epoque europeia do final do século XIX. Essa era foi marcada pelas melhorias e pelos notáveis inventos, principalmente nas artes e ciências, inclusive a moderna bicicleta. Gladiator foi uma das dúzias de fábricas que apareceram no mercado quando as bicicletas começaram seu boom e, na etiqueta do vinho, está representado um pôster famoso dessa fábrica, lançado em 1895, época dourada do ciclismo.
A Sociedade da Mesa continua criando e inovando. A nossa Bela Época começou há 105 seleções e apresenta agora, com toda a potência, sabor e estrutura que somente o sol da Califórnia pode proporcionar, e com 43% do vinho envelhecido em carvalho francês novo, sua primeira seleção de 2012.
