By Dario Taibo
Região: Castilla La Mancha - Espanha
Uvas: 60% Tempranillo, 20% Syrah, 10% Merlot e 10% Malbec
Neste mês, nos aproximamos da região geográfica com maior extensão de vinhedo do mundo: Castilla La Mancha. Com 465.358 hectares de vinhedo, é o sexto produtor do mundo, quase um oceano de vinhas em pleno Planalto Ibérico. Tanta superfície concentrada em uma região fez com que, no passado, La Mancha se destacasse pelos seus vinhos a granel e pelas destilações de vinho para álcool. Mas nas duas últimas décadas, La Mancha sofreu uma profunda metamorfose, que transformou praticamente todo seu vinhedo, redirecionando-o para vinhos de qualidade. E é sobre isso que queremos tratar: mostrar que La Mancha soube fazer os deveres e conseguiu redirecionar o maior vinhedo do mundo para os vinhos de qualidade máxima.
Em Villanueva de la Jará, Castilla La Mancha, está localizada a Finca La Valona, a bodega que apresentamos neste mês e temos certeza de que se tornará uma descoberta fascinante, com os novos vinhos da La Mancha. Situada sobre um pântano extenso, a uma altitude de 700 metros acima do nível do mar, a bodega está protegida pelo conjunto de 30 hectares de vinhedo. Sua localização no conjunto da finca faz com que esta se enquadre em um ambiente único, um espetáculo onde se pode desfrutar de vistas excepcionais.
Quando degustar deste vinho e descobrir a atenção com que Paco e Maria Jesus, seus proprietários, dedicamse a cada detalhe em sua produção, você sentirá, como eles, a recompensa em desfrutar das coisas bem feitas. Um vinho saboroso, estruturado, com uma integração perfeita da fruta madura com a madeira, fornecido por uma prolongada crianza de 16 meses em barris de carvalho francês e americano. A personalidade deste vinho surpreende, fazendo com que tenha tudo para ser um grande vinho.
Nota do Diretor:
O Vinho deste mês, o La Valona 2010 - Vino de la Tierra de Castilla, é um vinho que estávamos negociando para a Seleção Grandes Vinhos. Porém, foi feita uma excelente negociação de compra e assim será possível apresentá-lo na Seleção Mensal.
http://www.fincalavalona.com/eng/index.html
